Hergestellt ausschließlich aus sorgfältig ausgewählten Glera-Trauben, interpretiert Fior di Glera die Rebsorte auf klare und zeitgemäße Weise. Ein Weißwein, der jedem Schluck Frische und aromatische Reinheit verleiht.
Magrine
Fior di
Glera
Stiller Weißwein
Die Handlese bewahrt die Unversehrtheit der Trauben; darauf folgen eine sanfte Pressung und eine temperaturkontrollierte Gärung im Edelstahltank, um das natürliche Aromapotenzial zu erhalten. Dieser Weißwein zielt darauf ab, die Transparenz der Frucht, ihre vertikale Spannung und definierte Struktur hervorzuheben – mit minimalen önologischen Eingriffen.
Veneto IGT Weißwein
Er entsteht im Herzen der trevisanischen Ebene, wo gut drainierte Böden, große Temperaturunterschiede zwischen Tag und Nacht und eine konstante Belüftung eine langsame Reifung und klare, präzise Aromen fördern. Sein Charakter ist eng mit dem Terroir von Magrine verbunden – eine einzigartige Kombination aus Mikroklima und Böden, die schwer anderswo zu reproduzieren ist und dem Wein eine natürliche Frische und feine Salzigkeit verleiht.
Analyse
Visuelle Untersuchung
Im Glas präsentiert er sich klar und brillant, in einem zarten Strohgelb mit grünlichen Reflexen. Die Konsistenz ist schlank und gleichmäßig; die feinen, geordneten Kirchenfenster zeugen von einem eleganten, nicht opulenten Stil.
Olfaktorische Untersuchung
In der Nase erinnert er an die Rebenblüte mit einer eleganten floralen Note (Akazie, Weißdorn, Kamille). Es folgen grüne Äpfel und frische Birnen, Nuancen von Zitronenschale sowie ein feiner kräuterig-mineralischer Akzent, der Tiefe verleiht, ohne die Frische zu überdecken. Das Gesamtprofil ist klar, sauber und geradlinig.
Geschmackliche Prüfung
Am Gaumen zeigt er sich frisch und linear, mit präziser Säure und einer salzigen Note, die den Abgang verlängert. Die Textur ist fein, aber anhaltend; das Gleichgewicht zwischen Frische und geschmacklicher Spannung macht den Trinkfluss geschmeidig und lädt zum nächsten Schluck ein. Der Abgang ist sauber, mit zitrischen Anklängen und einem dezenten, mandelartigen Nachhall – typisch für die Rebsorte.
Genießen Sie ihn idealerweise innerhalb weniger Jahre nach der Lese, wenn er seine Frische und die knackige Frucht am besten entfaltet. Fior di Glera ist der Alltagswein des Hauses, der mit schlichter Eleganz die Identität von Magrine erzählt.
Alkoholgehalt
11 % Vol.
Serviertemperatur
6-8 °C
Produktionsjahr
2024
Flasche
750 mL
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