El Extra Brut Magrine es la versión más seca del Prosecco DOC. Un paladar limpio y una burbuja fina aportan ligereza, marcada frescura y gran facilidad de trago.
Magrine
Prosecco DOC
Extra Brut
Prosecco DOC Extra Brut
El estilo Extra Brut se distingue por un azúcar residual casi imperceptible. Prosecco DOC Treviso Extra Brut Magrine privilegia la nitidez y el empuje, con un perfil tenso que realza la fruta. Aromas de flores blancas y un perlage sutil conducen a un final seco, rebosante de frescura y de gran calidad.
Prosecco DOC Treviso
Elaborado con uvas Glera seleccionadas, el Extra Brut prioriza la pureza aromática y la tensión en boca. Nace en las laderas de la provincia de Treviso, donde un microclima ventilado y las exposiciones en ladera favorecen racimos sanos y aromas cristalinos. La dosificación mínima de azúcar afina su identidad: un estilo seco y preciso, íntimamente ligado a este terruño y difícil de replicar en otros lugares.
Análisis Sensorial
Examen visual
Prosecco DOC Treviso Extra Brut Magrine es cristalino y brillante, de color amarillo pajizo muy pálido, casi transparente, con leves reflejos verdosos. El perlage es fino, abundante y bastante persistente.
Examen olfativo
La expresión Extra Brut se define por aromas nítidos y muy frescos: domina la manzana verde con recuerdos de pera crujiente. Le siguen notas cítricas de lima y cidra, matices de flores blancas (acacia, espino blanco, jazmín) y un sutil toque mineral/vegetal que completa un perfil elegante y limpio.
Examen gustativo
En boca, el Magrine Prosecco Extra Brut es seco, tenso y lineal, con una acidez cítrica bien integrada y una salinidad que alarga el sorbo. La burbuja fina sostiene la bebida sin pesar, para un final seco y limpio con recuerdos cítricos. Se expresa mejor como aperitivo y en maridaje con pescados crudos y carpaccios, mariscos y elaboraciones marineras delicadas.
Grado alcohólico
11 % Vol.
Temperatura de servicio
6-8 °C
Año de producción
2024
Botella
750 mL
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